|
Bahan-bahan: Cara membuat: 1. Lumerkan cokelat berwarna dan rasa milk di tempat terpisah dengan cara ditim di atas air panas sambil diaduk (jangan ditutup) 2. Sediakan cetakan cokelat, tuang cokelat berwarna sebanyak 1/3 cetakan, masukkan ke freezer kurang lebih 5 menit. 3. Beri isi, tuang cokelat rasa milk sampai cetakan penuh 4. Masukkan ke freezer kurang lebih 15 menit, sampai cokelat mengeras. Keluarkan dari cetakan 5. Kemudian campurkan ketiga bahan di atas. Campurkan kecap salad dan diaduk perlahan-lahan dengan rata. Setelah itu siap disajikan. Tips: - Saat melumerkan cokelat, jangan sampai kena air, karena dapat merusak cokelat sehingga cokelat tidak licin - Jangan mendinginkan cokelat di freezer terlalu lama, karena bisa mengakibatkan hasil tampilan cokelat tidak mengkilap. dikutip dari: Buletin Tzu Chi |
Yayasan Buddha Tzu Chi Indonesia Telp. (021) - 6016332, Fax. (021) - 6016334 |
Copyright @2007 TzuChi.or.id |