日期 : 27/08/2008

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素炒飯比賽

讓所有人共享的素炒飯

                                                                      報導 & 攝影者: Siladhamo Mulyono

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* 慈濟人在慈濟大愛村球場舉行知識比賽，雖然簡陋但是節目辦得非常熱鬧。

還是在慶祝慈濟大愛村五周年慶環節中， 2008年8月27日晚上七點至九點，在雅加達西區金卡蓮大愛村村民活動中心舉辦素炒飯與常識比賽。參加常識比賽的參賽有大愛台同仁、慈濟醫院同仁、大愛村管理中心同仁與及大愛村村民。最後比賽優勝者是慈濟大愛村村民代表。

在常識比賽中，參賽者必須回答籌辦委員會所提出的問題，此外也有問到在大愛村一位賣麵村民的名字 等等。這個比賽除了考一考他們的常識程度，也希望村民之間能互相關懷與互動，能更了解大愛村的生活環境，從對答當中知道，其實大愛村村民大都是互相認識，不像一般大都市市民一樣人各掃門前雪，一般上和鄰居都沒有互相來往。因為大愛村村民大部份是從鄉下來的，所以具有純厚草根性鄉親間的情感，就如鄉下一般的親切，這種情感也到帶給原本是耶加達居民的大愛村村民正面的影響。

 

圖: - 慈濟大愛村居民、管理者、醫護人員、慈濟學校之代表搶著回答問題。 左
       - 炒飯參賽者的妻子在旁邊給予打氣。 右

在煮素炒飯比賽中，難得可愛的厨師是完全沒有煮過菜的男士們，他們的妻子各自在後面打氣。這比賽節目除了娛樂性質，用意是用簡單方式讓慈濟大愛村村民能更了解素食。總共有六組參賽，每組由三個鄰里組組成，其中一位工作委員會會員菲洛(VERO)說：「決定勝負的重點是除了素炒飯所用的各色素材外，一定要有豐富的營養也讓人看了能食慾大開，當然烹飪時的清潔也是條件之一」。

 

圖: - 沒有煮過菜的男士為取得勝利，盡量炒出最好吃的炒飯。左
       - 比賽結束後，參賽者一起與孩子嘗試自己炒的素食炒飯。 右

參賽者的一家人, 很熱心地在烹飪周圍支持各自的組隊，在比賽當中有一位參賽者錯放調味品，所以必須重煮一次，因為味道怪怪的讓人實在難以下咽。這種烏龍厨師讓比賽氣氛熱閙起來，觀眾及孩子們不約而同地哈哈大笑。最吸引人和最感到有一家人親切感的是，在比賽結束後，無論參賽者、他們的妻兒、以及所有觀眾都一起品嘗他們每組炒的素炒飯。

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